ZUSCHÖNES GELAGE
Einmal im Monat gibt's Haubenküche & Ausstellung an einem Abend, next up:
KOMMENDE GELAGE-TERMINE:
GELAGE #12: 12.03.2025 -
Artists: Daniela Prokopetz | Markus Tozzer
FOOD: Parvin Razavi | creativ head chef @ &FLORA
Preis: 180€ inkl. Weinbegleitung und Fine Art Print (13cmx18cm)
GELAGE #13: 23.04.2025 - Artists: Justas Pranevicius & TBA
FOOD: TBA
GELAGE #14: 14.05.2025 - Artists: Rudolf Fitz & TBA
FOOD: Max Stiegl
Kulinarik beim Gelage #12:
Parvin Razavi
&flora Creative Head Chef Parvin Razavi machte sich in der österreichischen Gastronomieszene schnell einen Namen. Gault&Millau wählte sie zur „Newcomerin des Jahres 2023“. Der Falstaff Restaurant Guide 2024 zeichnete das &flora mit zwei Gabeln aus.
Im Iran geboren, kam Parvin Razavi im Alter von acht Jahren mit ihren Eltern nach Österreich. Ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckte sie schon in der frühen Kindheit. Sie verbrachte viel Zeit in der Küche ihrer Mutter, wo sie die traditionelle persische Küche kennen und lieben lernte.
Seit 2021 ist Parvin Creative Head Chef im &flora, wo sie ihre eigene, unverkennbare Handschrift entwickelte. Raffiniert, aufgeschlossen und feminin – so zeigt sie sich nicht nur bei den Speisen. Dass ihr Team zu einem guten Teil aus Frauen besteht, darf gerne als klares Statement in der Gastronomie-Szene interpretiert werden.
AN GELAGEN WIE DIESEN...
Liebe geht durch den Magen, das Auge isst mit. Kunst & Kulinarik. Das perfekte Paar, um durch einen gediegenen Abend zu führen. Unter der kulinarischen Regie der Hausbar sowie künstlerischen Leitung von KAH bekommt ihr Haubenküche und aufstrebende, junge Künstler*innen in einem einzigartigen Rahmen serviert. Kurz gesagt: Kulinarik, wunderbare Getränkebegleitung zwischen ausgewählten Kunstwerken hervorragender Künstlerinnen. Noch kürzer: Ein SCHÖNES GELAGE.
Hierzu wird nach Ottakring geladen. In einen Hinterhof. Fernab jeglicher White Cube Ästhetik gibts dort Kunst ab Hinterhof (www.kah-online.com). Einmal im Monat auch Haubenküche. Denn an Tagen wie diesen zaubern wir euch ein Fünf-Gänge-Menü in dieser wunderschönen Off-Location auf den Gelage-Tisch, preisen die Werke ausgewählter Künstlerinnen an und bitten zur Verkostung der weiteren über 3000 Werke, die gut gelagert in unserem Showroom auf euch warten.
FRESH ART
GOOD FOOD
FINE PRINTS